2月8日，美国农业部发布了《美国农业部科学蓝图：2020～2025年科研方向》，作为未来5年指导农业部及与合作机构进行科学研究的路线图^[1]。主要领域的战略研究方向包括：

　　一、可持续集约化

　　1、植物生产、健康和遗传学。利用遗传多样性和基因组技术加速育种进程，降低对气候变化和病虫草害的易感性，提高生产潜力；利用精准农业技术和新型投入技术优化资源利用，缩小实际产量和潜在产量之间的差距；通过研究、教育和推广，改善对越境、新型或可导致严重损失的病虫草害的监测、早期发现、快速反应和恢复；提高植物产品营养素、代谢物和其他成分的效用和价值；改进方法减少植物媒介的病原体和毒素；识别生产者行为变化和技术采用中的关键因素。

　　2、动物生产、健康和遗传学。生成可用于改进动物生产和保护系统的基本知识和工具；扩大研究合作，将美国的研究发现整合到一个充分、高效的研究网络中；利用遗传多样性和基因组技术加速育种进程，降低对气候变化和病虫害的易感性，改善动物福利，提高生产潜力；采用新技术和措施优化资源利用，缩小实际产量和潜在产量之间的差距；通过研究、教育和推广，改善对越境、人畜共患病、新型和可导致严重损失的动物疾病的监测、早期发现、快速反应和恢复；确定畜牧业行为改变和技术采用的成功模式；评估传感器、数据分析和精准农业增强技术的采用；分析国内或国际市场的表现，了解技术、产业结构变化和/或公共和私人举措对农业动物生产力的影响。

　　二、适应气候变化

　　1、景观尺度的保护和管理。制定以任务为导向的倡议和跨学科研究，纳入利益相关者的投入，以增加最佳管理实践、创新技术和工具的使用，促进有韧性的农场、森林和牧场，并改善生态系统服务；开发开放数据访问途径，以促进跨学科研究、利益相关者参与以及研究和管理建议的共同发展；投资研发、教育和推广活动，以便更好地了解农业活动后整个生态系统对环境挑战的反应。

　　2、气候研究和韧性。开展研究解决农业生产、自然资源管理和社会经济系统对气候变化和天气变化的韧性和脆弱性；为农业、水资源、土地和森林管理的数据驱动决策提供同行评审、基于科学的研究和工具；识别极端事件后粮食和森林产品系统复原力提高的机制；评估为适应气候变化、天气变化或温室气体减排而采取的保护措施的环境影响；加深对气候变化和天气变化的人类层面的认识，包括对风险、适应和缓解激励措施的认识，以及气候变化和天气变化对食品营养特性的影响；审查气候变化和天气变化对社区和农业生产者的经济影响，以便开发适当或有效的技术。

　　三、食品和营养转化

　　1、食品安全和健康。收集和分析各种食品安全干预措施在减少病原体、抗微生物、毒素和化学污染物方面的有效性和成本数据；资助并促进关于预测微生物学和干预技术的同行审查研究，以确定减少食品生产和加工过程中污染的措施；就与食品安全相关的研究、教育和推广需求征求利益相关者的反馈意见；从病原体全基因组测序中获得并分析数据来协助公共卫生机构发挥其监管和归因作用；开发检测和干预技术，减少食品中的病原体和化学污染物；开发多媒体公共传播材料，宣传和推广食品安全和实践；研究食源性病原体如何在生产和加工环境中产生和传播，并制定减少其影响的战略。

　　2、营养与健康促进。提出基于证据的建议，消除障碍并促进健康饮食的选择；增加所有低收入家庭获得粮食的机会；评估联邦机构、州、社区和非专业组织在减少儿童肥胖方面的有效性；利用生物活性食品物质改善现有食品的营养质量，以增进人类健康；确定并与以社区为基础的喂养计划合作，深入低收入地区，通过更好的营养和体育活动减少儿童肥胖；识别可减少肥胖和慢性病的生物和行为因素并加以改善。 (邢颖)