澳大利亚科学院发布《澳大利亚营养科学十年计划》

作者: 2020-01-20 09:23 来源:
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  2019729日,澳大利亚科学院发布《澳大利亚营养科学十年计划》(以下简称:十年计划)[1],提出了澳大利亚营养科学的发展愿景,即澳大利亚营养科学发展将对改善全球长期健康和福祉起到关键作用,促进澳大利亚的环境改善、社会和经济发展。同时,十年计划也提出了澳大利亚营养科学的3个发展机遇和4个优先发展方向。

  一、发展机遇

  1、将营养科学确立为国家优先研究方向,基于多学科合作和创新,聚焦相关技术、社会和环境挑战开展攻关,创造重大健康和经济效益。

  2、建设国家营养实时数据库,通过收集和分析澳大利亚人群的膳食摄入和健康信息,指导国家政策和干预策略的制定,促进营养科学的发展。

  3、创建国家营养信息平台,提供科学可信的营养信息,通过专业传播途径抵制虚假信息,提升全社会的营养科学素养。

  二、优先方向及相关行动举措

  1、识别影响膳食选择的社会因素

  行动举措包括:将膳食行为的影响因素研究设立为优先领域,进而开发有效的干预措施;开发并测试“行为经济模型”,识别消费者对健康食品需求的影响因素;建立统一的澳大利亚营养科学信息平台,提供科学、可信的营养信息;鼓励科学界积极识别膳食信息发布的经济利益等动机,并为公众提供警示;创建代表所有利益相关方的国家营养共同体,为实现澳大利亚现代化营养科学与实践制定实施路线。

  2、探索与健康生活相关的营养机制

  1)整合澳大利亚在生物学、医学和其他科学领域的专长,开展营养科学相关研究,具体行动包括:将营养科学设立为国家优先研究方向;提高澳大利亚国立健康与医学研究理事会(NHMRC)和澳大利亚研究理事会(ARC)对营养科学的资助;将营养科学设立为医疗研究未来基金(MRFF)的优先资助方向;确保在营养科学研究中可获得适用的概念和实验框架、设施、测量工具和建模技术。

  2)建设国家营养科学数据库,具体行动包括:确定可用于国家营养科学数据库的数据收集方法;利用国家共享设施分析复杂多样的数据。

  3)充分认识人体生理和生化过程对膳食的响应机制,识别通过营养改善健康水平的机遇,具体行动包括:系统分析不同生理机能因素对膳食的响应机制,识别其中的科学挑战,设立针对性的研究计划和项目;为营养科学领域研究型高等学位的学生和职业生涯早中期的研究人员提供培训,提升其营养研究能力;确保在膳食与人体互作研究中,能够广泛获得适用的设施、测量工具和建模技术。

  4)支持对澳大利亚健康食品开展营养资格认证,具体行动包括:支持对优质澳大利亚食品的营养属性进行测定和宣传;抓住澳大利亚原产优质产品的发展机遇。

  3、开展精准营养和个体化营养研究

  1)制定精准营养和个体化营养相关政策和实施计划,具体行动包括:将营养基因组学纳入国家营养政策框架;在教育机构中,将营养基因组学和精准营养纳入营养、健康、医学领域专业人员的培训内容;研究营养基因组学和精准营养的成本效益。

  2)支持开发能够处理大量遗传、生物和表型数据的工具和方法,并促进其应用,具体行动包括:在营养和健康教育计划中加强信息技术(如物联网、人工智能和机器学习)能力的培养;从中等教育开始,提升学生的遗传学、基因组学和生物信息学专业素养;将营养基因组学纳入高等教育营养健康专业的核心课程;促进营养科学与计算机科学、信息科学和技术、工程学以及健康经济学之间的跨学科研究。

  3)重视精准营养和个体化营养相关伦理问题,具体行动包括:确保研究人员和伦理委员会密切关注数字化工具和基因组学中的技术变化,从而能够根据技术变革,及时更新隐私保护举措;鼓励研究人员积极参与精准营养和个体化营养相关公众活动;在精准营养和个体化营养领域制定涉及人类主体研究、数据隐私、临床实践标准和公共健康目标的专业伦理政策;将跨学科伦理分析嵌入公共合作。

  4)发展循证研究和创新,更好地为公共安全和健康服务,具体行动包括:促进精准营养和个体化营养培训及研究;确保精准营养和个体化营养相关商业化科技产品能够获得持续的独立评估,并不断推陈出新;推动建立商业与科学合作伙伴关系,促进循证精准营养和个体化营养科技产品的创新;推动建立可持续和独立的精准营养和个体化营养科学平台,实现相关产品数据的持续动态评估和综合分析;向研究人员公开合作研究中各参与方的利益冲突,确保研究人员无顾虑开展研究;对已有的健康和经济数据进行科学评估,并将评估结果作为确定精准营养和个体化营养产品保险范围的决策依据。

  4、重视教育和研究培训,确保澳大利亚公民做出明智的膳食选择

  行动举措包括:要求所有专业营养师经过能力本位教育,确保所有营养课程遵循伦理准则;利用社交媒体、互联网和其他大众传播渠道,使营养专家能够有效实现与公众的高效交流;将营养教育纳入各年龄段的常规教育;将精准营养和个性化营养相关社会决定因素和伦理等知识作为营养相关认证课程或专业课程的核心能力教育内容;在营养相关科研、公共健康和宣传等不同领域,建立明确的职业发展路径,提供职业发展机遇,并配套制定不同级别的能力培训框架;将领导才能培训纳入营养领域领军人才的专业发展课程。                     (施慧琳)

 

  


 

[1] Nourishing Australia: A decadal plan for the science of nutrition. https://www.science.org.au/files/userfiles/support/reports-and-plans/2019/2019-nutrition-decadal-plan.pdf

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